Genießen ist ein Lebensgefühl und eine Kunst
In unsere Töpfe und auf Ihre Teller gelangen nur hochwertigste Produkte, deren Herkunft wir kennen und von sorgfältig ausgewählten Lieferanten unseres Vertrauens.
Bei uns steht der achtsame Umgang mit allen Lebewesen im Vordergrund. Was die Natur uns saisonal zur Verfügung stellt, ist im Frühjahr etwas anderes als im Sommer, im Herbst anders als im Winter.
Zu den obersten Maximen unseres Küchenteams zählen Saisonalität, Regionalität der Zutaten und Ehrlichkeit in der Zubereitung. Das bedeutet gänzlicher Verzicht auf Fertigprodukte und Konservierungsstoffe – alles handgemacht, von der Hühnersuppe bis zum Ketchup.
Ein hoher Anspruch an uns, herausragender Geschmack und gesteigertes Wohlbefinden für Sie.